作为海洋里的“霸王”,鲨鱼已经在地球上存活三亿多年。瑞典的科学家经过多年研究发现鲨鱼的一些“神奇”表现,对于人类健康有非常重要的意义:
1、鲨鱼的寿命比人类长25-30岁;
2、伤口愈合的速度比人类快2倍;
3、极少生病、具有非常强的抗感染能力;
4、平均25000头鲨鱼中只有一头患肿瘤。
研究发现,这“神奇”的一切与鲨鱼拥有的肝脏分不开。鲨鱼的体重是超重量级的,它的肝脏也是超重量级的,要占其体重的1/5左右,是其强大之源。那么,到底鲨鱼“神奇”的表现、的来自其“超大肝脏”什么成分呢? 1922年,日本科学家在鲨鱼的肝脏中发现了一种被称作“免疫奇兵”的物质——烷氧基甘油(AKGS)。
烷氧基甘油(AKGS)被称为天然的免疫的活性分子。烷氧基甘油能刺激免疫细胞生成,提高白细胞、淋巴细胞和血小板的数目,并能促进免疫细胞的活化,对多种入侵人体的疾病产生很强的抵抗能力。
人体因机体免疫失调,会带来呼吸道感染、、过敏、炎症、腰腿痛、皮肤保养、糖尿病等多种疾病。现代科学家通过对鲨鱼肝脏内烷氧基甘油有效提取,采用高科技低温工艺制成天然的新型海洋生物保健食品——鲨鱼肝油。然而目前市场上不同包装和不同剂量的鲨鱼肝油琳琅满目,消费者该如何挑选呢?
专家提醒:
1、挑剂型
维生素A、D都是脂溶性维生素,因此软胶囊(或滴剂)和乳剂是它们的佳保存方式。将鲨鱼肝油制成乳剂,可减弱其腥味和油腻感,口感略好些。而滴剂所含鲨鱼肝油剂量小而准确,适合婴幼儿。要注意的是,不同年龄段的儿童一定要选择对应剂量的鲨鱼肝油。
2、看颜色
鲨鱼肝油的颜色由淡黄色至橙红色不等,这主要与其类型和添加成分有关,与质量无关。判断鲨鱼肝油的质量有一个基本原则,即颜色通透、充满油脂者质量好。若有杂质或不明沉淀,则可能提纯工艺较差或者已经变质。因此,好选择透明胶囊装的鲨鱼肝油。
3、闻腥味
目前的提取工艺还不能完全去掉鲨鱼肝油的腥味。如果某种鲨鱼肝油格外腥,可查看一下它的成分表里是否含有二十二碳六烯酸(DHA),即俗称的脑黄金,因为它本身也有腥味。不喜欢腥味的人可选择鱼肝油软胶囊,它腥味较少、携带方便、利用率高、稳定性好。但胶囊在胃里需要溶解和释放,因此适合胃肠功能较好的成年人。
后要注意的是,鲨鱼肝油好保存在避光、干燥的环境中。
鲨鱼肝油妙用新法:
先用鲨鱼肝油遍涂全身,然后按摩,使皮肤发热,至出现红色为止,一般10分钟,使肌肉的血液循环,肌肉放松。然后再用矿物盐搓揉肥胖部位,盐分中的矿物质从毛孔中透入后会使深层脂肪外渗。一周两次,一个月下来就有不错的效果。
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